Запустили перше у світі підприємство з виробництва штучного м’яса
В ізраїльському місті Реховот відкрили перше у світі підприємство з промислового вирощування штучного м’яса.
м’ясо
Свинина не підходить для людського організму – американський лікар
Функціональний дієтолог і фізіолог доктор Девід Джокерс у своєму блозі написав про те, що свиняче м’ясо токсично для людського організму. Про це передає УНН. “Травна система свині унікальна тим, що вона дуже швидко переробляє їжу через один шлунок, що займає близько чотирьох годин. Корові потрібно двадцять чотири години, щоб перетравлювати з’їдену їжу, і вона здатна позбавлятися від зайвих токсинів …
Свинина не підходить для людського організму – американський лікар Докладніше & raquo;
В Україні 40% м’яса – фальсифікат: названо прості способи виявити неякісну продукцію
В Україні близько 40% м’яса на прилавках – фальсифікат і неякісна продукція. При цьому будь-який споживач може самостійно визначити, наскільки якісна продукція. Про це пише OBOZREVATEL. Експерти назвали кілька простих порад, як визначити якість м’яса. Як виявити, чи було м’ясо замороженим. Для цього, як розповідає деканка факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету …
Шеф-кухар приготував і з’їв оленячу ногу на очах у протестуючих веганів. А вони викликали поліцію
Таким чином Майкл Хантер, який є співвласником і шеф-кухарем ресторану Antler в Торонто, відповів на протест вегетаріанців, які майже тиждень простояли біля його закладу