Як гардеробниця вчила директора ресторану заробляти гроші
Реальна історія про те, як креативно мисляча гардеробниця збільшила дохід ресторану у 2,5 раза. Один із клієнтів бізнес-школи з вивчення технологій роботи з поколіннями зателефонував своєму куратору з таким питанням. А сам він ресторатор, директор ресторану. Каже: тут такий нюанс, моя гардеробниця записалася до мене на прийом із формулюванням: “з питань стратегії розвитку ресторанів”. Куратор …
Як гардеробниця вчила директора ресторану заробляти гроші Докладніше & raquo;