Густий суп і пиріг з м’яса – розшифрували найдавніші кулінарні рецепти
У Єльському університеті розшифрували вавилонські клинописні таблички із кулінарними рецептами. Їм приблизно 3800 років. Вавилоняни готували різноманітні страви. Варили густий суп з ягня і буряка, м’ясний бульйон із зірою і меленим коріандром. Стародавні страви прикрашали тонко нарізаною єгипетською цибулею-пореєм, повідомляє “Урядовий кур’єр“. На табличках виявили листковий пиріг з м’яса птиці. Його подавали під кришкою з …
Густий суп і пиріг з м’яса – розшифрували найдавніші кулінарні рецепти Докладніше & raquo;










