Франція прагне внести багет до переліку культурної спадщини ЮНЕСКО
Федерація пекарів Франції номінувала багет на включення до реєстру нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Про це пишуть Reuters та BBC, – повідомляє Громадське. Французькі пекарі вважають, що міжнародне визнання захистить культуру приготування багета, яка передається з покоління в покоління. Також вони наголошують, що такий крок може захистити багет від охочих його підробити. Ще одна причина бажання включити цей вид …
Франція прагне внести багет до переліку культурної спадщини ЮНЕСКО Докладніше & raquo;