Морква, як і більшість овочів на ринках України підтримує стійку тенденцію щодо здорожчання цієї осені. Це пов’язане як із доволі звичними та циклічними чинниками, так і з тими, що додалися цього року.
На українських ринках доволі швидкими темпами морква: у жовтні 2024 року ціна була на 154% вищою, ніж в аналогічний період 2023 року, повідомляє 24 Канал. Наразі морква у магазинах вже сягає у середньому 26 – 30 гривень за кілограм, хоча лише у вересні ціна не перевищувала 12 – 15 гривень.
У 2023 році кілограм моркви можна було купити за 6,5 гривні. Ціна на моркву у вересні цього року значно вища, ніж торік, через кілька факторів:
- Зниження обсягів виробництва. Через аномальні погодні умови, зокрема посуху в деяких регіонах та надлишкову вологість в інших, урожай моркви в багатьох областях був меншим, ніж очікувалось. Це призвело до скорочення пропозиції на ринку.
- Зростання витрат на виробництво та логістику. Військові дії та загальне економічне середовище спричинили зростання цін на паливо, добрива та інші витрати, пов’язані з вирощуванням і транспортуванням продукції, що також вплинуло на кінцеву ціну моркви.
- Втрата частини посівних площ. Деякі регіони, особливо на півдні та сході України, постраждали від бойових дій або залишаються під тимчасовою окупацією, що зменшило загальні посівні площі для вирощування овочів, зокрема моркви.
- Попит перевищує пропозицію. В умовах дефіциту пропозиції попит на моркву залишається стабільним, що сприяє подальшому зростанню цін.
Журналісти 24 Каналу дослідили ціни на моркву у магазинах. Наразі вони становлять:
- Metro – 27,98 гривні за кілограм;
- Auchan – 29,30 гривні за кілограм;
- Megamarket – 36,90 гривні за кілограм;
- АТБ – 26,89 гривні за кілограм;
- VARUS – 26,90 гривні за кілограм.
Додавайте "Шляхту" у свої джерела Google Новини