Суші Львів – це саме та страва, яка досить довгий час асоціювалася виключно як поєднання рису та морепродуктів. Але сучасна кулінарія дещо розширила горизонти смаків та поєднань в плані суші. Давайте дізнаємося трохи більше про такі пропозиції від найпопулярнішого ресторану японської кухні Sushi Master.
Коротко про те, що можна зустріти в суші окрім риби
Коли ви чуєте про суші чи роли, то представляєте тільки рис та рибу. Дійсно традиційні суші – це грудочка рису, слайс риби та норі. Однак сучасне представлення про суші та роли дещо ширше, тому є багато видів суші та ролів, в котрих немає риби та інших морепродуктів.
Стосовно того, що можна використовувати в якості начинки в ролах і суші окрім риби, то варіантів маса. Найперше, що спадає на думку – це вегетаріанські роли, які цілком складаються з компонентів рослинного походження. Також не можна забувати про роли з м’ясними компонентами, які створюють у поєднанні з овочами та рисом доволі непогану композицію. А ще інколи зустрічаються солодкі роли, які часто називають дитячими.
Роли без риби, які представлені в меню ресторану Sushi Master
Асортимент ролів в ресторані Sushi Master доволі великий, тому в розділі Роли є велика кількість видів страви, де немає морепродуктів та риби. Ми радимо вам обов’язково скуштувати наступні види ролів:
- Ніжний з куркою – це ідеальні роли для тих, хто зовсім не любить рибу. В складі начинки цих ролів куряче філе, рис, салат айсберг та крем-сир. Додатково роли запікаються під шапочкою з сирного соусу. Страва ароматна та дуже ніжна за текстурою.
- Темпура рол з куркою – це ароматний та дуже смачний сучасний варіант ролів без морепродуктів та риби. В складі начинки багато копченої курки, огірка та болгарського перцю. Зовні є хрустка оболонка з сухарів Панко, що додає страві особливої родзинки.
- Роял рол – ще один шедевр від ресторану Sushi Master з куркою у складі. Цей вид ролів доволі пікантний, оскільки в складі є соус світ чилі. Стосовно складу начинки, то крім копченої курки тут є огірок, болгарський перець та салат айсберг.
- Каліфорнія Чікен – цей рол мають оцінити всі, хто полюбляє класичні рецепти страви в новому баченні. Всередині цього ролу є копчена курка, омлет та огірок. Пікантності додає горіховій соус та кунжут. Загалом цей вид ролів має ніжний смак.
- Торі рол – це трохи гостра страва з куркою. Смак такого роду оцінять справжні гурмани, оскільки він дуже насичений через поєднання різних продуктів. Основу начинки становить копчена курка, до якої додано салат айсберг, огірок та зелену цибулю.
- Макі з авокадо – це вегетаріанський вид ролів з дуже простим, але вдалим складом. В цих ролах тільки рис, норі та багато авокадо. Смак доволі приємний та чистий, а текстура ролу завдяки авокадо ніжна та соковита.
- Макі з огірком – цей варіант, як і попередній, має доволі простий склад. В цьому ролі поєднались рис, норі та огірок. Смак цього рола свіжий та легкий, а хрусткий огірок додає приємну нотку в страву.
Представлені різновиди суші від ресторану Sushi Master без риби та морепродуктів. Замовити ці та інші види ролів ви можете на сайті або в мобільному додатку.
Додавайте "Шляхту" у свої джерела Google Новини