Названо найнебезпечніший маринад для шашликів: при смаженні виділяються канцерогени
З приходом в Україну весняного тепла, багато хто відправляється на природу, щоб приготувати м’ясо на мангалі. Шашлик на дровах на природі – відмінне проведення часу вихідного дня, але така страва може завдати шкоди здоров’ю. Особливо якщо його неправильно замаринувати. Які інгредієнти для цього можуть нести потенційну небезпеку?